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2017年05月21日

白莺山,为什么被誉为“中国佛茶圣地”?

 白莺山,雄踞于临沧云县漫湾镇位于澜沧江西岸,与无量山隔江相望
名字背后的诗意图景“白莺山”之名源于千年传说:古称“白鹰山”因白鹰栖居如树绽白花后因鹰扰村民,更名“白莺”寓意草长莺飞、人茶和谐今日山中仍可见白莺翩跹与古茶园共绘生态画卷
佛茶圣地,茶禅一味南诏大理国时期,僧众于山中建大河寺广植茶树供佛修行,引种四方茶种造就今日稀有品种共生的奇观更留下“禅茶一味”的佛茶文化基因山间至今矗立“中国佛茶圣地”碑文见证千年禅茶风华
茶树演化的自然博物馆在白莺山1.24万亩古茶园中野生型、过渡型、栽培型古茶树超200万株树龄百年以上逾万株,千年古树近2万株其中“二嘎子茶王”树龄2800年需三人合抱,堪称植物活化石多种茶树珍稀品种共生一地完整呈现茶树从野生到栽培的进化链被中外专家誉为“世界茶树基因库”
清甜无涩、香柔韵长高海拔云雾延缓茶树生长,累积丰沛茶氨酸多品种杂交优势降低酯型儿茶素成就“天然甜茶”美誉白莺山古树茶花香、果香交融入口清冽,几乎无涩感水路细腻,喉韵清凉绵长
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