普洱茶根据制作工艺不一样，分为了普洱生茶、普洱熟茶两类，那么到底该怎么选择生茶还是熟茶呢？
【什么是生茶】
生茶是将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶，之后再经过高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晒干后成为紧压茶品！
【适合人群】
生茶主要为寒性，具有降脂消肥、帮助消hua、消暑、提神、降压等功效，比较适合想降脂的人群，可以有效的帮助脂肪分解，助消hua从而达到消肥的效果且不会造成胃的负担，不过生茶的活性成份较多，因此容易睡不着、胃寒人群不宜饮用哦！
【什么是熟茶】
在生茶的工序上，以云南大叶种晒青毛料为原料，经过渥堆发酵等工艺制作而成的茶！
【适合人群】
熟茶主要为热性，具有养胃健胃、解酒、调节气虚等，因为茶性较为温和，体质偏寒和胃寒的人尤其适合喝熟茶，而且长期喝熟茶可以pai毒养颜，有美bai的作用，也适合女性长期饮用！
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