如果你关注着近些年来普洱茶市面的大致情况走向,那么梅子箐古树茶就一定不算陌生。尤其在进入21世纪20年代以后,梅子箐的知名度迎来了骤然起飞。截止到今年为止,坐落于临沧永德的它在一众优秀的临沧茶中间斩头露角,一跃成为市面上相当火热的小众山头。
有意思的是,面对这样“突如其来”的天降火热,却鲜少听到有质疑的声音。相反,只要是切身感受过梅子箐茶魅力的朋友都对其表现出了相见恨晚的态度。这可是奇了,到底是什么原因导致大家面对这样一个类似暴发户的“新晋网红”仍能有这般感受呢?看下去就知道了。
01魅力巨大的黑马
有人常说易武的极微黑马相当有实力,毕竟谁不知道易武这块风水宝地,它真正诠释了什么叫做一山之隔便是两种风格的特点,再加上优越的生态环境。能在这里脱颖而出的茶品必然有着不俗的实力。但其实临沧又何尝不是风水宝地呢?勐库十八寨又有哪一个是浪得虚名?
海拔约在990-2256米,年平均气温17℃左右,年平均降雨量1319毫米,又因为梅子树多而得名梅子箐。这里的古茶树零散分布在大茶地、茶地洼子、绿荫塘等地区,锅底塘更是梅子箐的核心区域,是最具代表性的一处。它虽然产量很少,但年年身价却丝毫不逊色。
02独特的环境与口感
以最具代表性的锅底塘为例子,它的独特自然是和环境分不开的。大家耳熟能详的海拔啊、气候啊、降水什么的姑且先不提,单单喀斯特熔岩地貌,向阳被风这一点。当土壤保水性欠佳,茶树就颇具沧桑感,必要有百倍生命力方能汲取、生长。正是如此才有锅底塘的独特。
除此之外,甜和香是梅子箐茶留给茶友们最深刻的两种印象。我想也正因为是这样,所以大家才会拿临沧茶中香韵最特别的昔归,以及甜韵最特别的冰岛做参照物。大家常说它足以和冰岛相媲美,但谁都知道梅子箐茶是另一种别具风韵的存在。它不是平替,却更胜平替。
03不容忽视的将来
受各方面因素的影响,如今的古茶树资源所面临的的现状愈发严重。环境大大影响着茶叶品质,名山头所面临的不仅仅是产量上的更加稀缺,即便是在限采的限制下,品质也呈现出缓缓滑坡的趋势。而这和外界声名与超高身价呈现出微妙的不和谐感,性价比下滑已成定势。
因此,对着山头观念的进一步被推进,更多拥有硬性实力,且不具备高知名度的山头必然掀起新一轮的浪潮。这也就解释了为何这两年内涌现出大量实力强劲黑马的原因。而梅子箐,无论在实力上,还是知名度上都可以挤进了黑马圈子,不难预见,它的未来必然极具潜力。
为何说梅子箐古树茶优秀?因为它的确优秀。为何说它相见恨晚?因为它这般优秀却终归有过一段难捱的籍籍无名。只是到了今天,它总归得到了应该得到的瞩目。
来源: 源勐
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2017年05月21日