客观来说，谈论冰岛或冰岛核心产区“冰岛五寨”的茶，甜感（韵）的表现是永远的主旋律。
与冰岛老寨纯正的“冰糖甜“（即适度的甜，持续的水生香和清凉感）比起来，冰岛地界的“冰糖甜”略显“比例失调”。地界的冰糖甜韵表现的甜感更足，水生香和清凉感又略逊于冰岛老寨。
除此之外，冰岛五寨的茶，相较于勐库其他小产区的茶叶在水路上还是有一定的优势。
如果用水路做个排名，同是头春古树的前提下，分别为：老寨、南迫、地界、坝歪和糯伍。
因水路的关系，让冰岛片区的茶汤喝起来，质感糯滑，香气细腻，略带润感。
除了“水路细腻”、“冰糖甜韵”足外，这款地界老树在滋味上的表现也颇为丰富且有层次，糯甜的茶汤里，略带果酸，搭配上不俗的汤香，已经很好的茶汤稳定性，让整个品饮体验爽朗，舒服。
说完了“优点”，照例说下缺点。
1. 茶汤厚度好，但劲道却不足，全程喝下来，茶汤有种入喉却不过喉的感觉，但喉咙处是有一定韵感的，这就是典型的韵足，气不够的表现。个人理解，这是树龄不足带来的。所谓老树，在勐库茶区认为，一片茶园里，将最大的几颗古树挑走，剩余的就是老树茶，也就是所谓的“二类古树”，树龄在100~300之间。
2.涩感。这款地界此前喝过无数次，但几乎都没有捕捉到明显的涩感，今日的涩，大概率是特例。
一方面，今日冲泡的条索是处于饼窝处的，所以在冲泡时为了快速将茶泡开，我注水时直接注在条索上；
另一方面，不排除转化尴尬期的原因。
最后，说一下这款茶适合的人群：
1.这款茶比较适合入门冰岛片区的茶友，纯正的冰岛地界老树头春原料，价格不算很高，但品饮体验绝对是超过冰岛及格线的；
2.较适合喜欢香甜型，有对水路有一定理解的茶友；
3.适合送礼。
来源： 山头古树茶半文
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2017年05月21日