云南古树红茶的冲泡要点

 1：红茶不适合用紫砂壶冲泡（瓷盖碗最好，玻璃器皿也可以）
2：投茶量：120毫升盖碗用4克的红茶。在办公室用马克杯直接泡，那一定要减少投茶量（2克即可）
3：沸水温杯（所有要用到的瓷器都用沸水烫一遍）
4：高温冲泡（前5泡，不要焖泡，注水后立即出汤，后10泡可以适当延迟坐杯时间10秒—15秒）
除了古树红茶用沸水冲泡，其他红茶，如福建红茶、云南其他红茶都要降温（90℃左右）冲泡。
4：红茶不适合焖泡，焖泡会出苦涩感。
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