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2017年05月21日

阿克古树寨子普洱茶特点与价格介绍(3)


在我的记忆里,我们从没有跟母亲喝茶闲聊的时候,更没有手挽着手逛街的时候,她很忙,忙到从来都不记得自己的生日,甚至也会忘记我们的生日,忙到偶尔来学校看我都来不及嘱咐更多,把准备好的生活费和几个水煮鸡蛋塞给我们就匆匆离开了,忙到从来都没有给学校老师打过电话关心孩子的学习情况,只有我们放假回去拿着成绩单到她面前的时候,才会看见她放下手里的事情看一眼,带着欣慰的笑脸。我见周围同学都会过生日,可我们从未有过。记得有一年,离我的生日还有三天的时候我就提醒母亲说要给我杀鸡庆祝生日,母亲答应了,可是生日当天晚上母亲却不在家,就只是为了去附近村子找别的农民收购 野菜好第二天去街上卖,我不知道那个“生意”是赚取了多少钱,总之那个时候的我很伤心,很不理解母亲。可是我永远都忘不了,当第二天我问她为什么那样的时候,她脸上的表情告诉了我她多想为我庆祝生日,多想让我幸福,她恨自己没有三头六臂,她说:你别恨妈妈,妈妈这都为了你们,以后你们会明白的。”盛易祥。
讲到此时,沙波泪如泉涌,泣不成声了,我轻轻拍着女孩的肩,顺手提给她一包纸巾……。稍等片刻,沙波又继续讲述着……
“2007年5月19日,这个日子对我们整个家庭来说是个晴天霹雳般的一天,父亲在山上被同寨的阿克人用枪误击,意外去世了!当我们接到消息赶回家里的时候,父亲已经是一具冷冰冰的尸体,我们都不敢相信所发生的一切,不愿意去接受那个事实,当我哭的昏天暗地的时候,妈妈那双满是老茧的双手紧紧抓住我的手对我说,我们一定要坚强,一定不能倒下,你看看爷爷奶奶,一把年纪的白发人送黑发人,该多心痛,如果我们都倒下了,他们怎么办?可是我知道母亲,她又何尝不心痛!她送走的是那二十几年来身边最亲最爱的枕边人,那是她唯一能依靠的一棵大树,是家里的顶梁柱。爸爸的离开给母亲留下的不仅仅是伤痛,从此,她要独自撑起一片天,上有老下有小,整个家庭更重的担子压在了她肩上。她需要更加的坚强了。她没有过欢乐的童年,也没有过骄傲的青春,她把一切都奉献给了整个家庭。她无怨无悔,凭着她那聪明才智,为两个快要破碎的家庭带来了希望。她是一个勤奋、坚强、伟大的阿克女人!
她坚持要完成父亲和她的一些愿望,如今,我们兄弟姐妹都已经长大成人了,为了不辜负父母的期望,我们都在努力着,也想让母亲早曰过上好日子,如今,姐姐在建筑设计公司工作,哥哥在房产销售公司当经理,我也在房产公司工作,弟弟在经营自已的茶叶,生活好了,想让母亲告别那个大山,享点清福,可是母亲依然住在那个山寨里,她说放不下祖祖辈辈给我们留下的这些古茶树,我们多少代人靠这些古树养育了全家,我们阿克人与这些古树相依为命过,她要守护那里的每一棵古茶树。她说那里是我们阿克人的根,无论如何也都不能断了根。
母亲摘茶是全寨最快的,质量最好的,她常教育我们做人一定要诚实,对人要真心实意,不能有半点虚情假意,就如我们的古茶,懂味的人一喝就知真假,我们的古树茶是祖辈们留下的,可不能唯利是图,以次充好,败坏名声啊。母亲与古茶树的情已无法割舍了。”
我们几个此行,想实地了解阿克古茶的神秘色彩,中饭后,沙则母亲从寨子中调来5辆摩托车,带我们延崎岖不平的山间小路,在杂草丛林中颠簸一个多小时才到达古茶林。远远望去,完全是一片原始森林,杂乱无章,茶树在这种草木丛生中生存,连人行走的路都无影无踪,“探密者” 小心翼翼地踩着步,生怕蛇虫侵袭,远处不时传来怪声怪气的鸟叫声,有象尖叫,有象孩哭,令人心寒。茶林里还有高山雾气,树叶湿漉漉的,杂草上的水露把我们的裤脚打湿,但又不敢卷裤脚,只见蚂蝗正猖狂进攻,我问沙则妈,为何不打药除虫害,她说:为了保证茶叶的原生态,阿克人从不打药,宁愿让虫叮蛇咬也不能害了喝茶人,我们种茶人心要想到喝茶人啊!多纯朴的语言,多诚实守信的阿克人,真可谓原生态的阿克“野生”古茶。这茶,这人多么可信,多么可敬!
我们几个经过摇摆颠簸后的城里人,似乎还是晕头转向呢,一个多小时的摩托车行程,来到片原始森林前,沙则指着前面树身有白花斑的古树,说这就是他家的茶园,这些采茶人该爬多久山路啊,真不可思议,我生平还是第一次见到古树是长在原始森林中的,与江浙茶园中象倒扣锅那圆形茶树完全不一样,采茶是要爬树的,加上这么远的山路,难怪采茶人一天最多才摘2、3斤。我想如今泥瓦工的打杂工每天工资2—300元,阿克人起早摸黑,在山上饮风食雨,用辛勤地劳动卖了茶也赚不了这么多,这是在卖“茶叶”还是卖“劳力”哬?老实巴交的种茶人,诚恳待人的阿克人,你们的辛苦去哪了?
看到眼前的一切,我想送给阿克古茶“三个字”:阿克人“诚”, 采茶人“苦”, 古茶价“值”!
只见50多岁的沙则妈妈手脚利索地爬上一棵古树,熟练的采起茶叶,望着眼前一片野生古茶林,两个昆明茶专家更是喜出望外,向山上采茶者当场用现金收下仅有的几公斤新鲜茶叶,送到山下,立马点火开锅手工揉炒,有个做了十多年茶的老板娘向我揭密,这种茶叶做成茶饼,在昆明最低也可卖到上千元一饼。下山后,两个昆明茶专家们顾不上吃饭,与沙则弟弟协商明年如何合作事项,谈得津津有味。
勐龙镇勐宋村委场地上巳长青草,也许阿克人从不去找事。
从当地居民世系及古茶树生长状况来加以推算,勐龙古茶园的培育历史应在200-300年间。阿克、丫口两个寨子为阿克人。勐宋村海拔在1500--1800米之间,森林覆盖率达80%,土壤以红壤为主,表土肥沃,气候温和,降雨适中,有利于古茶树的生长。
勐宋古茶树大部分基部围粗在0.5米~1.85米,主干胸围在0.3米~0.95米,树高在2米~6米,树冠直径在1.5米~6.5米,茶树品种除了曼家坎一带原有的600亩苦茶变种之外,大多数是当地哈尼族先民从勐海南糯山带来的普洱茶种。勐宋茶叶品质优良,清代、民国时期就已是普洱茶的重要原料产地。据当地老人回忆,民国时期经常有茶商马帮到勐宋收购茶叶。全村8个寨子均与古茶园,各个寨子的古茶园又多穿插、交织在一起,总面积3670亩,年产茶一百吨左右。
勐龙勐宋丫口寨为东南亚热带高原季风气候带, 冬无严寒, 夏无酷暑, 一年只有旱湿雨季之分, 雨水充沛, 土地肥沃, 有利于古茶树的生长和养分积累, 是野生古茶树生长的最佳地域. 是著名的野生古茶树之乡.
沙则家这块茶林每年产茶还不足千斤。这片茶树当地人称为苦茶,又叫野茶,其利用历史已有300年。这些茶树生长势强,分枝多而密,树幅宽大,古茶园的晒青毛茶,苦味正而足,回甘强,涩味轻,空腹喝都不易反胃。叶面微隆,叶质较硬,叶色深绿,叶尖渐尖,叶齿尖锐,芽叶嫩绿,茸毛较多。适制普洱茶、红、绿茶。茶叶加工全靠手工揉制晒青毛茶,产量较低。历史上由于勐龙地处澜沧江以南,交通不便,虽有部分茶商马帮来收茶驮茶,但由于茶的量少,以及阿克人口稀少,相对讲茶叶知名度不高,在史籍中没有记载。此茶至今如阿克人一样,沒独立命名,都被统称古树茶,此茶的味如阿克人的性格真、纯、味正、甘强。