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2017年05月21日

普洱茶知识:一篇文章看懂普洱茶的产地(最全最新版本)(2)

位置:由于茶树常常可以迎迓日出,具有欣欣向荣之姿,俊秀爽豁之貌。

1、忙蚌;

2、坝糯:该地堪称是全国全世界藤条茶园栽培、种植最广最大最密集的茶园。“藤条茶”园的形成,源于明清时期流传下来的留养管理鲜叶采摘方式,即“留采法”。

3、那焦:含大寨、石头寨、三家村、大石房等;

4、邦读

5、那赛:含正气塘、邦赛、小村、百花村等;

6、东来;

7、忙那:含向阳、小忙那、忙东、帮溜;

8、城子:含城子、千岗、新寨、南卡等。

茶叶特点:其茶条索紧结显毫,汤色金黄透亮,香气强烈持久,回甘生津佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

关于临沧茶区,最具代表性的便是这勐库十八寨,但笔者也相信还有其他没有提到的山头村寨在等待发掘,我们喝茶从来都不是只追求成品,我相信更多的茶人还在茶山进行着一场又一场属于茶的旅行。

接下来是要为大家介绍的普洱茶产区是普洱茶区。

三、普洱茶区

普洱市茶区除景迈山外,余下的地区茶树植株种植较为分散,成片面积小。就普洱茶辖区内的古茶山来讲, 大大小小的古茶山共有26座。

普洱茶区古茶山区域

古茶山名称

古茶山数量

景东县

老仓福德、金鼎、漫湾、御笔、哀牢山西坡

5镇沅县

振太、老乌山、田坝、勐大、马邓

5景谷县

文山、秧塔、南板黄草坝、联合龙塘、团结

5宁洱县

困鹿山

1江城县

国庆

1澜沧县

景迈山,邦崴、文东

3表为普洱茶区26座古茶山(说茶网制表)

以上例举的古茶山,近年来以“千年万亩古茶林”为标志的景迈古茶山最富有名气。其次是过渡型大茶树坐在地--邦崴古茶山,三是有着“皇家贡茶园”之称的困鹿古茶山。此外,近年走红的云南白茶,其原产地就是普洱茶区26座古茶山中的秧塔古茶山。

四、保山茶区

近年来,在普洱茶的流通交易中,百分之九十八的普洱茶原料都是来自于西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区三大主产区。其实,保山茶区也是普洱茶原产地之一,该地也分布着诸多古茶树,这些古茶树除了适制云南普洱茶原料外,更多是为采制昌宁红茶的原料。

较其他三大茶区而言,保山茶原料制成的普洱茶产品,在市场上其流通量极少,属于比较冷门的一个产地。该茶区的茶质,汤感极为饱满,若是对茶树茶园管理较好,制作工艺有所提升的话,保山茶区仍具有极大的开发价值。

结语:笔者认为茶区茶山以文字只能做一个记载,只有真正到了茶山上才能理解到“天赐普洱,世界茶源”并非空谈,只有脱离于文字真正踏上茶山的土地,才能真正感受到来自于普洱茶生长之地的壮阔和神奇。正如南宋文学家所言:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”
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