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2017年05月21日

西双版纳勐养茶厂:2004年原野香古树茶王

饼面干茶乌润泛光泽,油性十足。

汤色橙黄,是昆明干仓,茶汤蜜甜柔软顺滑。

叶底散发出来的香气非常好闻,有热带原始雨林植物散发出来的花粉香,蜜蜜的,粉粉的,并伴随有一定的木质甜香。

第3泡,蜜甜,厚实,微有苦底,略涩,其涩感立马转为梅子韵。

第4泡,纯粹的梅子蜜韵,茶汤甜爽,苦不涩。

原野香古树王,茶汤喉部清凉感特别明显,那种香气余留喉部的韵味属于种樟树皮透出来的气息。也就是我们常说的樟木香。我亲自剥过茶园里的樟树皮,而后撕下米粒大那么点,丢杯热水里喝,入口很甜、喉部清凉,就是我们在老生茶里面喝到的那股樟树香,甜爽清凉喉韵。

把第三道、第四道汤混合在一起,茶汤温度稍降,抿一口,呈现出干果香。

喝到尾水段,依然蜜甜,粘稠,滑爽,叶底香气又是另一种愉悦舒适的香,从前段的粉香,已经转为兰香。

这款老生茶,在第三泡以后进入佳境。是直接进入。不是渐入。哈哈。

从口感的稳定持久:蜜甜、厚实、滑爽、柔软,再到中间的苦韵垫底,涩感突变为梅子蜜韵的友情客串,尾段兰香蜜甜,汤感还略有粉粉的沙感。

从香气的交叠变化:一开始的植物花粉香,这种花粉香类似于胭脂粉香,在西双版纳热带里面很多植物的花,都能够散发出类似的香气,比如石斛花,紫锦木花等等,还有很多,不胜枚举。

综合体验下来,这款老生茶,叫原野香这个名字,名副其实。原野是一种纯大自然气息。不过对于云南,森野也许更合适,从茶山地理来出发的话。不过不必咬文爵字。这茶的品质耐人咀嚼品味就行。

这款2004年的原野香古树王,是早上阴天喝的,我们知道普洱茶在冷天雨天阴天喝,香气是会被减弱的,茶汤的体验度也会受到影响。

在一个天气阴阴,微冷的早上,一起床,空着腹,急不可耐地烧水,喝这个老生茶都有如此的体验度,可见,如果是一个天气非常美好的午后喝这一款老生茶,一定也是一种美好的体验。

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